(je suis désolée de la qualité des images, ma cuisine est fichue comme l'as de pique quand je n'ai pas d'éclairage de jour)
Donc, le rêve, c'est de la rondelle de tomate cerise fraîche, de la mozzarella délicatement fondue, des blocs de pesto (ça, rassurez-vous, vous les aurez) et une pâte fine et croustillante. Le tout bien équilibré.
Préparation :
Au doigt mouillé, ça me semble faire pas mal de temps, mais bon, on sort du rayon surgelés, alors on y va sans hésiter.
Sortie du carton, on trouve ceci
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais la mozza, je la sens moyennement. Pour les tomates fraîches, guère mieux...
Le tout sur une plaque à pizza (oui, j'ai abandonné dans ce cas précis l'assiette habituelle). Elle fait environ 30 cm de diamètre, pour vous donner une idée.
Sortie du four, on sent comme une réduction du produit (je vous le promets, je n'ai pas changé la plaque, les observateurs auront noté que c'est une Tefal, mais je ne fais pas placement de produit)
Je vous avais garanti (et le visuel aussi) les blocs de pesto, vous les avez. Les tomates fraîches, vous en avez le haut, presque avec le pédoncule. Bon la mozza, c'était écrit...
Le reste, c'est une base de pâte feuilletée. Et dites-vous que le résultat visuel est à peine moindre en termes de massacre que le résultat gustatif (enfin, si on peut appeler ça "gustatif").
Sur ce désespoir alimentaire et financier, je vous laisse avec les valeurs nutritionnelles
Alors, je vous le dis tout de suite, avec 1/3 de la tarte (c'est d'ailleurs la première fois que je vois ce type de calcul par tiers), vous ne faites même pas une entrée (et je ne suis pas du type vorace). Et ça vous pète 331 kcal. Mais bon, le reste tient en gros la route (sauf que ça semble nettement plus salé en bouche que ce ne l'est).
Allez, la paëlla sera mieux !
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