Chicken Curry Burger (190 g) Carrefour Le Marché

 Comme promis, le binôme du Grilled Burger de Carrefour, à savoir le Chicken Curry Burger, toujours dans cette gamme "Le Marché" si glamour.

Cette fois, on vous promet ça :

 Je vous vois déjà dubitatifs sur la hauteur de l'ensemble. Mais la magie de Noël, tout ça...

Comme pour son homologue, la préparation ressemble à ceci :

Du coup, je peux là aussi vous le démonter avant cuisson, ce qui est important, vu le naufrage à venir.

Sur l'assiette, avant réchauffage, on constate que ça se tient à peu près.

Bon, d'accord, une partie de la sauce est en promenade, et le patty est tenté de la suivre. Seule une des 3 fèves de soja promises (enfin, 3 n'est pas garanti, c'est simplement mon décompte) est au rendez-vous au bon endroit. Les deux autres ont pris l'option sous-sol.

On a bien de la sauce sur deux étages, il faut le souligner. Et une tranche de fromage d'une blancheur à vous faire passer mon bronzage au bout de 2 mois pour celui de Donald Trump...

On chauffe soigneusement le tout, et hop !

Toujours la même assiette, mais la perspective est trompeuse, vu que je les ai dressés pour vous permettre de bien voir le milieu.

Cette épaisseur, hein ? Ça vous laisse rêveur ? Je dirais 4 cm, sans tasser, et encore je suis généreuse. Et j'ai travaillé l'angle le plus avantageux.

Je vous présente les deux autres fèves de soja.

Bon, la qualité du poulet, on savait à quoi s'attendre... Pour les puriste, il fait environ 50 g, ce patty.

On a connu visuellement pire, je vous l'accorde. Même la sauce tient ses couleurs chatoyantes. Mais je ne me prononce pas sur les saveurs (cependant, je vous invite avec délicatesse à détourner de vous toute velléité de tester ce truc, par pure bonté d'âme, et parce que c'est mon esprit de Noël).

Une petit détour par la nutrition, pour vos futures bonnes résolutions ?

Pour un régime hyperprotéiné, peut-être. Mais il y a nettement mieux sur tous les plans. Surtout pour un produit vendu 3,30 €.

Allez, on va tenter de faire un peu autre chose pour ce qu'il nous reste de fêtes.

Grilled Burger (195 g) Carrefour Le Marché

Soyons fous une fois de plus (je suis incorrigible en termes de sacrifices) : deux burgers de suite passés au scanner. Pas le même jour, je vous rassure, je ne suis pas non plus suicidaire... On se tourne donc vers la marque Carrefour, avec son nouveau design, et cette si jolie appellation "Le Marché". Très primeur, très tendance, bref, vendeur.

On commence par le Grilled Burger, c'est à dire la version au (pur) bœuf. Rayon prise de risque en visuel, on sait qu'on ne va pas aller loin... ou presque. L'enseigne vous livre cet espoir :

Des plus classiques en composition (steak, fromage, sauces et pickles), on voit mal comment se rater en visuel.

Je vous laisse méditer sur le mode de réchauffage, assez déconcertant (gare aux habitués de Charal qui zapperaient l'étape de retrait du plastique avant réchauffage) :

Bien appliquée, je vous l'ouvre et vous le montre avant cuisson :

Rien à dire, on est presque dans le visuel.

Là, question pickels débordants, c'est déjà moins ça.

Question taille du steak, on va également reconsidérer le débordement.

Et question sauce, on ne risque pas les chutes du Niagara.

On réchauffe donc scrupuleusement, et on sort ceci (je rappelle, pour la dimension, que c'est toujours la même assiette (je sais que vous rêvez d'avoir la même, mais Total a cessé sa collection depuis des lustres)

On admettra que le fromage consent à déborder. Pour le reste, euh...

Je vous offre même l'intérieur coupé, pour vous faire une idée de l'image de ce steak (qui pèse 48 g, si vous voulez tout savoir)

On ne va pas être méchant, on a vu bien pire en "visuel non contractuel". Pour la partie gustative, c'est un autre problème.


Je vous laisse avec la nutrition, qui, là, envoie du bois :

Oui hein, 522 kcal, excusez du peu. 50 % de la quantité de sel journalière, presque autant pour les protéines, le tout en moins de 200 g, ça vous pose son burger, non ? Surtout pour 3,55 €.

Allez, promis, je vous propose son compère au poulet dans la foulée.

Kebab Recette au bœuf grillé (250 g) Charal

En triant certains fichiers (dans le fout... la sur-occupation de mon ordinateur), je viens de constater que vous ai laissé passer ce produit. Impardonnable, mais c'est la trêve des confiseurs, vous serez donc toute mansuétude.

Notre ami Charal nous avait déjà proposé un kebab au bœuf il y a quelques mois. Il nous le refait, mais encore plus borderline.

En visuel, vous savez déjà que ce n'est pas un kebab, mais tant pis.

Oui, c'est un pain type focaccia, c'est pas grave. C'est "plus gourmand".

La chose sous vide. Vous notez qu'on ne peut pas rater la tomate, c'est déjà qu'il y en a.

Au cas où vous seriez mauvais en cuisine, vous avez le droit à un schéma explicatif. Mais vous noterez ici le "lamelles AU bœuf grillé", et non "lamelles DE bœuf grillé". Je chipote, mais c'est une question de métier.


Bon, on retire le sachet plastique, on colle ça 2 minutes 45 secondes au micro-ondes, et hop, sur l'assiette habituelle.

Ceci donc avant réchauffage

Et ceci après

Je ne dis pas que le bœuf et les tomates sont moins évidents. Je dis juste que l'épaisseur me semble moins visuellement prégnante. Mais le pain est conforme, ne négligeons rien.

Je vous donne tout de même une vue en coupe, pour être impartiale sur la quantité de bœuf (pardon pour le flou, pas facile d'une seule main). Et vous mettre en garde sur les oignons...

Visuellement, ce n'est pas la Bérézina, je vous le concède. De toute manière, les tomates et le drapé de bœuf, personne ne les espéraient. Notez que les oignons, eux, auraient pu s'imposer en image, tant ils débordent.

Allez, on termine par l'habituel détour nutritionnel, qui est toujours un plaisir

On parle bien de "pour 100 g". Chaque pièce pesant 250 g, je vous laisse faire le calcul...


Les fêtes en approche, je pense que nous allons avoir quelques suggestions de présentation assez savoureuses (promis, je ne triche pas en prenant les pires).

Sandwich Poulet rôti crudités salade fraîcheur XXL (230 g) Daunat

 Allez, on retourne dans les sandwich froids, pour cause de submersion de travail la semaine passée.

Je pensais m'être déjà aventurée dans ce produit, mais en fait non, je n'avais expérimenté que le Club poulet rôti de la marque. Notez que les différences ne vont pas vous sauter aux yeux...


Je précise tout de suite : il en manque un, parce que c'est après la "dégustation" du premier que j'ai pris mon courage à deux mains, mon APN de la troisième, les deux autres servant à taper ce texte, et la dernière à me recoiffer (call me Shiva). 

Bref, on a ça en espoir

Je précise que j'ai laissé en place : le sandwich du milieu est clairement le plus en vue, donc le plus "généreux". Vous le voyez, tout ce poulet ?


On ouvre, et je vous les empile

Tout de suite, là, vous voyez comme la nuance d'un problème : ça va être XXL rayon pain, oui, mais pour le reste, la toute petite fenêtre de l'emballage qui vous offrait de la garniture s'éloigne...


Je vous ouvre les deux

Celui-ci est le central (donc garni bien au bord). Vous notez l'intéressante présence de la salade...

Celui-ci est le second (et j'ai eu la bonté de remettre la garniture en place, sinon vous chercheriez encore le poulet (enfin, si vous l'avez trouvé même en l'état). En revanche, la salade, elle est bien là.


Hors de l'esthétique du visuel contractuel (qu'ils ont eu la bonne idée de ne pas mettre, par pudeur sans doute), la seule chose à en sortir, c'est que pour une fois la salade est en effet croquante. Bon, noyée (quand elle est là), sous l'eau des tomates, mais c'est autre chose. Quant au poulet, passez votre chemin.


Alors, jouer sur l'emballage transparent, c'est une chose. Mais en arriver là, c'en est une autre. Comme son compère Club, il concurrence un SNCF sans le moindre problème.


On commence par la composition ?

Belle prestation du poulet, à 16 %, à égalité avec la mayonnaise (que je cherche toujours). C'est vrai que c'est mineur, comme ingrédient...


Un petit détour par la nutrition ?

Hop, 2,5 g de sel. Et un quart de vos AJR moyens. Mais rassurez-vous, il affiche un joyeux Nutriscore A. C'est pas beau, ça ? C'est fou ce que les additifs allègent un plat, voire le rendent carrément digne d'un programme minceur...


Les étapes suivantes risquent de concerner les plats traiteurs de fêtes (vu que ce sera réduit, on va se rabattre sur du surglé, hein).

Nouilles sautées à la Thaï (300 g) BIO

 Le temps d'un pré-déconfinement partiel, quelques minutes pour vous présenter un des top ten des suggestions de présentation assez ratées.

Ne cherchez pas, j'ai mis quelque temps à comprendre, mais BIO est bien la marque. Commercialisée par LIDL je crois, durant leur campagne bio (logiquement). J'ai laissé le code-barre pour les pointilleux.

On va faire dans le rapide, on vous annonce ça :

Ça vous vend du rêve ? À moi aussi, cela m'en a vendu. Je n'attendais tout de même pas la table dressée, mais bon...

Je suis à la lettre le mode de préparation (pardonnez-moi, j'ai zappé l'étape "produit sous opercule")

Plus simple, on fait assez peu. J'ai quand même une crainte sur le résultat final... laquelle n'est pas infondée.

Je vous sors la barquette directement

(meilleure exposition lumière possible)


Et je vous la pose sur l'habituelle assiette (pour les proportions)

Vous notez que j'ai pris le temps d'aérer le plat, pour tenter de le mettre en valeur.

Un gros plan pour en finir ?

Alors, admettant même que je suis pas photographe culinaire, là, rien ne colle. Enfin, si, il y a des nouilles (collantes), des légumes (réduits vaguement en purée, vous pouvez attendre le croquant des carottes), des herbes (à submerger le tout), des champignons (qui surnagent en goût, et pas pour la bonne cause)... Pour le reste, on se situe sur un plat qui d’avance risquait de mal vivre le micro-ondes, mais qui finit en naufrage. Hors de la considération esthétique, je puis vous dire que c'est... pas bon du tout (et pourtant nous étions deux à tester cela, avec des goût très différents).


En même temps, à quoi sert de proposer un visuel "policé" alors que tout le monde sait très bien comment se présentent des nouilles chinoises (et que ce n'est pas une honte, le wok est un instrument fort utile et respectable) ?

Je vous laisse quand même avec les données de base : la composition

Ceci me permet de constater que le chou, je le cherche encore, tout comme les oignons (en revanche, la sauce soja et la coriandre, pas de problème...)

Et les apports nutritionnels

Rayon calories, ça passe, mais rayon sel, je vous conseille une palette de bouteilles d'eau en accompagnement (même si cela provient en partie de la sauce soja, on est tout même en plateau haut, et en bouche ça se sent...).


Promis, la prochaine fois je suis sympa avec (enfin, si je peux...)

Hot Dog Moutarde (220 g) Charal

Étant donné que je vous sens en quête de repas chauds, rapides (traduisez : avec moins de vaisselle qu'une raclette), et profondément caloriques/pas équilibrés du tout, je vous sors un hot-dog. Au micro-ondes. Autant vous dire que je n'attendais pas grand-chose à partir du visuel, mais je me suis lancée.


Le résultat attendu :

C'est beau hein ? C'est graphique comme tout, dissymétrique comme il faut pour le fromage, ondoyant dans son jet de moutarde, avec son pain à peine steamé. Non, une merveille, admettez-le. Un peu vide selon moi, mais ma foi, c'est vendu comme tel.

Je suis avec rectitude la préparation, typique de la marque, car je ne voudrais pas décevoir mes invités (oui, le chien est déjà au pied de la table, il est plein d'espoir)

Vous avez compris : 40 secondes tout pile, et ce nouveau "bop" (qui remplace le "plop", manifestement). Je place ici quand même, vu qu'on est aussi sur l'emballage, qu'il est très bien fichu : on sépare très bien les plaques réfractaires (non recyclables je pense), de l'intérieur en plastique et du carton d'emballage (vous allez comprendre le trio sur les images qui suivent). Il faut reconnaître que c'est simple et rapide pour le tri.

Sans me brûler, je vous l'ouvre

Évidemment, comme j'ai pensé à ne pas me brûler, j'ai oublié de vous le mettre dans une assiette habituelle. L'âge n'arrange visiblement rien chez moi... Je lui donne un généreux 15 cm. Vous voyez ici les trois couches de tri dont je parlais, et le texte explicatif sous la couche de plastique.

Vu du dessus, bon, on n'est pas loin. Enfin, on a un pain, quoi, et de la bonne couleur.

Je vous l'éventre, parce que sinon vous allez vous faire des idées sur le visuel d'accroche

Là, je vous sens moins en extase sur l'esthétique. Il est évident pour la moutarde c'était mort, mais pour le fromage, on est loin des tranches épaisse alternées et moelleuses espérées.

Je vous le referme et vous le tranche, pour tout de même lui faire justice

Disons que c'est honnête pour ce type de produit, mais fallait-il en faire autant en visuel pour vendre quelque chose de finalement si simple, et attendu comme tel ?

Avant de vous laisser prendre votre pain industriel (nous ne sommes pas reconfinés, donc votre machine à pain est au sous-sol) et vos knackis, les infos nutritionnelles qui conviennent

Je rappelle aux distraits que le produit fait 120 g, soit 378 kcal et dans les 2,3 g de sel.

Question budget, je l'ai eu à 2,25 € (pas de promotion dessus pour cette fois), ce qui me semble un poil élevé pour le contenu).

Ne vous impatientez pas, j'ai son ami de la même marque "façon kebab" qui arrive (dans une nouvelle version !)

Tartelettes aux framboises

 Oui, je sais, je sors un peu du sujet, mais je ne pouvais pas vous laisser sans ce qui pourrait être une "suggestion de présentation" hors-concours.

C'est issu du site Cuisine Actuelle, donc à réaliser vous-même (visiblement, ils n'en ont pas pris la peine), mais je dois dire que le choix du visuel m'a fait bien rire.

Voilà, c'est tout, vous pouvez éteindre votre ordinateur et reprendre une vie normale. Promis, le suivant sera un vrai produit commercialisé.

Maxi Cheese (220 g) Charal

 Jamais en peine de fainéantise, me revoici avec un nouveau burger micro-ondable (rassurez-vous, je mange aussi des salades, du poisson, des fruits de mer, des fruits tout court, hein...). Il est censé être une "nouvelle recette" (ce que, gustativement, je ne conteste pas de manière ferme).

Bref, le 3615 MyLife étant fini, on passe au cœur du sujet :

Vous le sentez mal venir, ce fromage avec pile cette consistance, et ce steak parfaitement épais, le tout sous une sauce qui, comme il se doit, ne dégouline pas ? Vous n'avez pas tort. Mais ne soyons pas défaitistes.

Avec mon habituelle rigidité sur le mode de préparation, je plafonne à 75 secondes la cuisson. J’attends toujours, le "plop" magique, mais j'ai aussi parfois le sens de l'initiative (notez que je l'ai eu un peu tard, ce qui explique la couleur du bun supérieur).

Sur votre droite, l'élément vital de cette fameuse Grillbox (on a le même en-dessous). Vous constatez que le pain "moelleux et doré" a eu un peu chaud tout de même, à gauche... Attendez, je vous le mets sur l'assiette (ne perdons pas nos bonne habitudes de dimensionnement de l'objet).

Alors, là, c'est au choix, selon votre humeur : C'est pas trop mal assemblé, non ? Oui mais non, la viande est mal centrée (attendez de voir la suite). Il est où le fromage ? (ne chipotez pas, on le voit un peu). Et la sauce, tu la vois ? Oui, mais le pain, il a bien ses graines. Bref, au doigt mouillé, ce n'est pas si loin que ça du visuel. Sauf que je vais vous l'ouvrir...

Vous avez la trilogie. Habituellement, je ne déboutrille (cherchez pas, c'est un régionalisme) pas, mais il m'a semblé important de porter à votre attention ce steak juteux (bulles incluses), cette sauce onctueuse en quantité et ce fromage bien fondant qui se tient dignement. Cessez de rire au fond de la salle, je vous entend.

Je me dois d'être honnête, hors considération du visuel, c'est plutôt bon pour ce que cela annonce (à savoir un burger industriel décongelé).


Chose qui me chiffonne davantage :

J'ai toujours du mal avec l'idée de me vendre un produit décongelé avec une DLC à 15 jours...


Et en option, parce que vous savez que vous ne pouvez pas partir sans :

Oui, oui, pour 220 g (soit la portion proposée), vous en prenez plus de 500 kcal et plus de 3 g de sel. En termes d'équilibre, même si c'est pas mal en bouche, ce n'est pas à faire tous les jours.


Promis, la semaine, prochaine, ce sera le hot-dog de la même marque...