Sandwich Pain viennois Thon Œuf Crudités Sauce cocktail (230 g) Daunat

 Comme promis, avant de partir, un sandwich qui traînait dans le frigo. Bon, vous allez me dire : Non mais il n'y a pas de suggestion de présentation, on voit tout à travers l'emballage.

Attendez que je vous l'éventre, qu'on rigole deux minutes.

Emballage du produit :

 

Quel bel œuf, quelle salade fraîche, quel thon entier, quelle belle tomate cerise en forme de cœur. Non, là, vous êtes en pleine salade estivale. De sauce cocktail point de visuel, mais c'est moins glamour.


Pas d'étape de préparation, vous gagnez du temps, direction l'assiette :

Belle bête, je vous l'accorde.

Petite découpe pour la dégustation

Là, je vous sens, comme moi, dubitatifs sur la fraîcheur attendue. Donc, je vous l'ouvre...

Oui, on trouve des tomates. Pours la salade croquante, veuillez revenir ultérieurement. Rayon thon, c'est de la miette en boîte entrée de gamme, point final.

L'autre moitié, elle, contient la fameuse sauce cocktail. Avec le même thon. Et un peu de tomate et de salade défraîchie. Sinon, question œuf, je vous renvoie à ce sandwich de Sodebo, qui semble avoir la même notion de présence d'œuf dur.

Autant vous dire que c'est un naufrage gustatif, sauf vaguement le pain, qui surnage malgré son efficace imbibement bien acide.

Je n'ai honnêtement plus le prix en tête, mais c'est au-delà de 2 €. Bref, plié pour moi.

Je vous laisse juste avec la nutrition et la composition, et je fuis vers d'autres cieux.

Voilà, 44 % de sel (et ce n'est pas du surgelé, hein). Bon, je vous accorde que vous pouvez en faire deux repas. Sauf que vous serez à moins de 15 % des AJR en calories, ce qui ne fait pas grand-chose.

Rayon composition :

Alors, je vous passe déjà la finesse de mettre toutes les "crudités" ensemble, pour les placer en proportion avant la sauce cocktail, mais le 4 % d'œuf, fallait l'oser.


 Et ça vous place un Nutriscore B.


Allez, je m'en vais faire les miens pour le voyage, la liste d'ingrédients sera moins longue

Choripán (160 g) Picard

 Sortons un peu de mes habituels sentiers battus : j'ai mis à contribution mon co-testeur pour un produit de la célèbre marque de surgelés, lancée en cette période sur une campagne latino.

Sous vos yeux, le Choripán. En gros, un hot-dog de chorizo (oui oui, en saucisse complète, pas en rondelles), sauce chimichurri et tomates.

160 g, vous me direz, ça ne vous fait pas un repas complet, assez loin de là. Et il indique un degré de piment assez réduit (en général, le 1 piment, c'est doux). Je vous ouvre la chose.

Sous plastique, toujours avec la même assiette. Ma foi, ça se présente bien. Je déballe.

 Évidemment, je ne pouvais pas manquer de vous en faire une floue, j'aurais perdu de mon charme à vos yeux...

Bon, là, il y a deux choses : c'est bien conforme au visuel contractuel, aucun doute. Mais olfactivement, j'aime mieux vous dire que vous savez déjà que cela ne sera pas de l'ultra-soft.

Je suis scrupuleusement les indications de préparation, indiquées en façade comme au dos du packaging,

Je précise n'avoir absolument pas laissé l'étui carton, ne voyant pas vraiment l'intérêt de la chose. Et je n'en suis pas morte...

et je vous extrais du four à micro-ondes ceci :

Vous allez me dire : pour rater un visuel contractuel sur quelque chose d'aussi simple, il faudrait se donner du mal. Mais je vous assure que j'ai des contre-exemples (coucou les burger de McEnnedy). Et là, l'odeur des épices ne trompe pas, ça va déborder du simple piment d'Espelette.

Ma victime du jour confirme, et pourtant il est habitué à ce qui est relevé : ça donne bien. C'est raisonnable, mais ça envoie ce qu'il faut.

Une petite vue en coupe, et on passe à la douloureuse nutrition

Bon, là, vous êtes tout contents, ça ressemble bien à l'image. Maintenant, on va en parler à votre estomac :

Oui, j'en vois pâlir : 43 % du sel, et une médiane vers 25 % des AJR pour 160 g, c'est sûr que, sur la balance, en première intention, vous pèserez moins lourd. Mais je doute que l'équilibre soit au rendez-vous... Alors, oui c'est du surgelé, oui, c'est de la charcuterie, mais là, quand même, on déplafonne un peu les taux.

Je vous donne donc la liste des ingrédients, pour votre profonde méditation sur le sujet

 Parce qu'il n'y a quand même que 27,8 % de chorizo, dans cette affaire... Mais au moins, c'est Origine France (et il est d'ailleurs surprenant que le packaging n'arbore pas le picto Porc français, logiquement toléré sur ce type de produit). Ensuite, je ne suis pas convaincue que les spécialistes de la sauce chimichurri soient satisfaits, mais bon, on a des herbes et du piment, c'est une base.


Je vous ai gardé le meilleur pour la fin : cette petite chose affiche tranquillement 3,60 € (soit 22,50 € le kilo). Vous avez encore faim ?


Allez, avant de partir en vacances, il me reste un sandwich au thon (bien moins onéreux, heureusement), la pizza façon kebab qui traîne sera pour le retour.

Pizza moelleuse 3 fromages (600 g) Cora

 Bon, vous connaissez mon amour (mais pas celui de ma balance) pour la Crousty Cheese de Carrefour (encore que, ces derniers temps, je fus déçue, mais ma balance, moins), donc là je tombe, au hasard d'une commande en ligne, sur cette petite chose, qui me laisse espérer de revoir la même chose ou presque (sans les oignons rouges), en moins cher.

Oui, vous, vous voyez déjà le problème, sur lequel je suis passée comme une sotte : pas de bords fourrés au fromage. Oups, je le sens moyen, avec une pâte qui lève au four et sur 600 g (et avec un visuel qui présente officiellement une dalle de béton à la place de la pâte.

 Avant ouverture, même sous le plastique, il faut avouer que visuellement on n'est pas floué sur le fromage...

Même déshabillée, l'espoir reste total en moi, cela va être fondant, filant et moelleux.

 Il faut le dire, c'est fromager, avec les éclats de vert attendus. Je reprends confiance.

Je passe par la cuisson au four, obligatoire ici, à savoir 15 minutes en gros dans un four préchauffé à 225 °C (th 7-8 pour les pointilleux). Bon, quand je l'ai cuite, il faisait froid, j'ai admis la chose.

Je vous l'ai faite en deux moitiés, parce que, croyez-moi, elle vous tombe bien sur l'estomac.

Et je vous sors donc ça.

Vous me direz, ça dégouline bien. Je vous l'accorde, mais le fromage me semble avoir fichtrement rétréci (et je n'ai pas poussé le temps de cuisson).

En détail avec un flou artistique dont j'ai le secret,

Alors oui, visuellement on est dans le réel de l'emballage. Vous avez bien un gros bloc de pâte bien dur en dessous, de la sauce tomate, et du fromage au-dessus. Il ne file pas comme ça, en revanche. En fait, c'est entre la brique et le parpaing. Même ma victime habituelle de test, pourtant pas difficile, a bien noté de ne jamais racheter ce truc. Pour les connaisseurs qui auraient souffert sur la McEnnedy du même type chez LIDL (et dont je vous ai épargné le compte rendu, d'ailleurs), c'est pile la même chose. Fort dommage, car avec une pâte plus délicate, on pouvait en tirer quelque chose. Là, c'est simplement gras, salé et bétonneux.


Et ne c'est pas la nutrition qui viendra me contredire : 

Un quart de pizza, soit 150 g (donc pas grand-chose, disons-le), c'est 36 % des protéines et du sel. Pour la moitié seulement des AJR en calories. Et malgré la tonne de pâte, seulement 16% des glucides et 18 % des AJR. À ce niveau, c'est du déséquilibre de haute volée.


Du coup, je me fends même de la composition, pour que vous enquêtiez sur un point : comment peut-on en arriver là ?

Je pense que pour l'hiver je vais me créer une cagnotte pour en revenir à la fondamentale Crousty Cheese, et c'est tout. Quoique je lorgne sur une nouvelle version Margherita de la gamme Mix, supposément en promotion chez Carrefour, mais introuvable pour le moment.


Je vais m'en retourner à mes sandwiches estivaux, des fois que je vous en trouverais un nouveau...

Sandwich Maxi Simple et Bon Thon Œuf Salade (190 g) Sodebo

 Entre deux rush de travail, j'avais anticipé la ressource "sandwich à manger devant le clavier". Et donc, en cette période estivale, je vous propose le premier de mes expériences, qui arbore fièrement son Nutriscore A, et vous annonce qu'il est simple (ça, je ne le nie pas) et bon (ce qui est un autre problème).


Je vous prie de m'excuser, j'ai reboutriller (c'est un régionalisme) l'emballage, car au départ je ne pensais pas en faire une chronique. Et puis je me suis dit que je ne pouvais pas vous laisser faire la même erreur que moi.

Donc, la bête, avec un des deux sandwich en moins :

On vous annonce de la "garniture généreuse", je suis perplexe. Certes le thon est ton-sur-ton avec le pain, mais franchement, je ne vois ni salade croquante ni rondelles d'œuf dur déborder de la chose. Je reste quand même optimiste (enfin, non, je ne le suis plus, parce que, voyez-vous, j'en suis là (oui, je l'ai écroûté, pour ne pas aggraver le cas).

Non, je ne voulais ni faire un sapin de Noël ni un prototype d'avion furtif, je cherchais simplement un goût d'œuf (que, comme les raccourcis de certains, je ne trouvai jamais...).

Le mélange des couleurs vous laisse un peu espérer, et il faut admettre que le pain est moelleux (enfin, entre moelleux et carrément détrempé).

Je vous propose donc, pour être transparente, son acolyte, avec sa croûte, lui.

Vous détectez ici un peu plus d'œuf (toujours aussi insipides, mais visuellement, ils sont là. Enfin, un huitième d'œuf dur quoi..

Sur la partie haute, tout le thon (et un peu d'œuf, je dirais un douzième (attention, ne confondez pas le blanc de la salade avec l'œuf, hein !)

Sur la partie basse basse, la généreuse salade et le reste du huitième d'œuf.

Alors, oui, c'est "généreux" en garniture si vous considérez que coller une boîte de thon émietté entrée de gamme (voire franchement bas de gamme), 15 lanières de salade iceberg totalement défraîchie et un huitième d'œuf dur entre deux tranches de pain humide, c'est bien.


Je vous spoile le sujet : c'est atrocement acide, gare à la digestion. Et c'est sec à mourir. Vous me direz que ça n'a aucun rapport avec la suggestion présentation, mais je n'avale pas l'emballage, aussi transparent fût-il... Ici, c'est surtout la suggestion de dégustation qui est en jeu, et c'est raté dans les grandes largeurs. Et pourtant, comme vous le constatez, je n'ai pas dépassé la DLC (élément qui aurait pu me porter à l'indulgence)

Bref, pour cette petite chose, qui tourne dans les 2 € (je vous avoue ne pas avoir noté le prix exact), voici la nutrition, sous vos yeux ébahis

Je vous résume la composition : 50 % de pain (c'est vous dire si la garniture est généreuse...), 15% de thon, 10 % d'œuf et 8% de salade. Vu sa quantité, je suppose que l'œuf est farci au titane pour peser autant... Mais 35 % de sel à la fin du compte sur les AJR. Pour ce truc, ce sera sans moi la prochaine fois.