mardi 24 avril 2018

Barres Fruits Rouges Special K (129 g) par Kellogg's

    Place à des barres aux fruits rouges de chez Kellogg's. Le visuel nous présente une barre bien droite avec des morceaux de fruits allant du rouge vif au rouge sombre. Les céréales dorées sont très jolies. 😉


Barres Special K Fruits Rouges - Bars Special K Red Berry - Fraise - Strawberry - Kellogg's - Barres de céréales - Cereal bars - Snack - Special K
Boîte de Barres Fruits Rouges Special K



    En réalité la majorité des bouts de fruits tirent plutôt vers un mauve délavé et la répartition paraît un peu moins généreuse que sur la boîte. 🤔 Autrement la barre est très bien formée et l'apparence des céréales n'est pas mensongère. Je suis même plutôt séduit. 😌


Barres Special K Fruits Rouges - Bars Special K Red Berry - Fraise - Strawberry - Kellogg's - Barres de céréales - Cereal bars - Snack - Special K
Barre Fruits Rouges Special K

Barres Special K Fruits Rouges - Bars Special K Red Berry - Fraise - Strawberry - Kellogg's - Barres de céréales - Cereal bars - Snack - Special K
Zoom sur des céréales (flocons, pétales, billes), et des fruits à l'apparence étrange....


    Pour connaître les raisons des différences entre l'image de vente et le réel suivez ce lien😁

mercredi 18 avril 2018

Bagel Saumon concombre Sauce au fromage frais (145 g) Carrefour Bon App'

Entre deux raviolis coréens, un petit sandwich estivale simple et efficace.

Premier avantage : vous en voyez les trois quarts. Et comme c'est un sandwich rond, il y a moins de moyen de tricher que sur les triangles scandaleusement débordants à l'avant et complètement vides à l’arrière.

Donc, ça donne en rayon



Vous notez que vous avez même vue sur la dimension du trou, et donc l'effective présence de salade et de concombre. Et qu'ils ne sont pas radins sur le pavot.

Dans l'assiette, rien à redire, c'est même plus joli (toujours la même assiette, pour que vous vous fassiez une idée de la taille).




Je vous l'ouvre évidemment, parce que l'extérieur ne fait pas tout des promesses du produit.



Là, pour moi, un déception : 2 rondelles de concombre, c'est vraiment trop peu. Le gros paquet que vous voyez sur le haut, c'est le mélange mayonnaise légère (pour le coup vraiment légère), fromage frais et salade raplatie. Autant vous dire que soulever le tout pour passer au saumon vous ruine une manucure illico.

Mais je ne recule devant rien.



Une seule tranche, donc, pliée en deux, avec la partie brune que personnellement je retire avant de servir, et une chair qui vous indique tout de suite que ce n'est pas de l'origine Écosse bio.

Je vous propose une vue en coupe qui, osons-le, ferait à elle seule un fort joli visuel (après post-traitement je vous l’accorde)




Et une fois entamé, on a ce genre de chose




Bref, vous le voyez, le visuel en rayon tiens ses promesses. Et c'est bien le comble que ce packaging, lui, ne propose pas de visuel supposément attractif. Je me demande ce qu'en pensent les spécialistes du "J'en rajoute et je me plante" du Fresh au poulet rôti et fromage frais...

Sinon, au cas où ça vous intéresserait, c'est très bon, léger, mais relativement coûteux : 2,79 euros au prix fort, c'est tout de même cher pour 145 g.

On termine par la nutrition



On ne pouvait pas s'attendre à autre chose avec du saumon, que ce soit en sel ou en graisse. Cela dit, vu comment la mayonnaise est transparente, ils pourraient la supprimer pour baisser un peu le taux de "mauvaises" matière grasses.

Gyoza Mandu aux crevettes (200 g) La Maison de Corée

Bon, on part sur une trilogie trouvée chez Carrefour au moment du Nouvel An chinois. J'adore les gyoza, j'ai donc pris toute la gamme, même si le fait que ce soit au rayon surgelé m'avait d'abord un peu retenue (ne parlons pas du prix, c'est indécent...).

Bref, passons au sujet : le visuel est dans la tradition "l'Asie, c'est noir" (ou rouge, parfois), surtout quand c'est haut de gamme.



Ne me demandez pas ce que signifie le "4" en bas, même avec les deux produits suivant je n'ai rien compris.

On déballe, pour découvrir ça




Niveau emballage, toujours rien à redire, les raviolis sont bien logés dans les alvéoles, calibrés, bref, du haut de gamme.

Fidèle à moi-même, je passe ça au micro-ondes. Il faut savoir que j'ai fait 3 essais sur ce produit, et que c'est 3 fois peu satisfaisant. Le dernier test, que vous avez sous les yeux, se fait en mouillant carrément tous les gyozas avant de les micro-onder, mais le résultat ne vaut tout de même pas un panier vapeur (et puis on ne va pas se mentir, c'est du surgelé). À noter que la barquette est micro-ondable, si vous voulez tout faire d'un seul coup.

En sortie, on a ça


et dans le détail, la face "avant"



et la face "arrière"



On ne va pas chipoter : sachant que je n'ai pas de panier-vapeur, c'est plus qu'honorable. Ensuite, au niveau texture, on reste en effet dans quelque chose d'un peu cartonneux avec ce système de réchauffage, mais c'est tout de même pas mal.

Là où ça se gâte un peu, c'est pour l'intérieur (ce que le visuel de présentation ne propose pas) :

sans sauce, pour que vous voyiez la farce, qui n'est tout de même que bien loin de la présence de crevette (pourtant annoncée à 27,4 %)





et avec, pour la couleur de cette sauce ultra salée et très pimentée assez déroutante (et qui écrase ce pauvre mandu qui n'avait rien demandé)



De mon point de vue, le visuel est honnête, et le produit offre ce qu'il annonce. Il ne fera pas concurrence à votre restaurant coréen préféré, mais c'est très correct, et d'autant plus intéressant que c'est un produit assez rare à trouver (bon question prix, je vous conseille d'attendre une promotion, car dans mes souvenirs ce n'est pas donné).


Un œil sur les apports, même si on sait à quoi s'attendre


Si les calories restent raisonnables, en admettant qu'on mange au moins 150 g (et je suis soft), je vous laisse rêver devant le sel, le tout étant calculé sans la sauce...

Et ça ose mettre un macaron sur l'emballage : "pauvre en sel" (si, si, regardez bien le visuel, avec la crevette, là : pauvre en sel, entièrement naturel...).

jeudi 12 avril 2018

Sandwich Le Fresh Poulet rôti & fromage frais (190 g) Sodebo

Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé sandwich. Et là, je ne pouvais pas passer à côté, y compris pour le bien du genre humain dans son ensemble (enfin, pour les malheureux qui vont croiser cette création Sodeboesque).

Pour paraphraser Dante, je dirais : "Vous qui ouvrez ceci, abandonnez tout espoir", mais venons-en aux faits, les seuls, les vrais.

Le produit vous vend du léger et de la fraîcheur (oui, l'été, la chaleur, les maillots de bains qui imposent de manger léger, tout ça quoi).




Comme vous le constatez, l'emballage est semi-transparent, donc vous disposez d'une vue en coupe. Cela ne se présente pas trop mal, mais, bien sûr, vous connaissez tous le topo : toute la garniture est ramenée sur le devant, et derrière c'est sandwich garni au pain.

Attention, chez Sodebo, on ose tout. Parce que des fois que vous n'auriez pas assez de ce que vous voyez, on vous montre CE QUE VOUS DEVEZ VOIR. Non mais !




Là, nécessairement, vous êtes pris d'un doute. Serait-ce l'emballage qui nuirait à la splendeur colorée de cette merveille ? Dans un élan d’auto-flagellation, vous vous dites que c'est vous qui avez tort, et vous tentez le coup.


Une fois déballé, vous retombez droit dans vos bottes :




Y a comme une nuance dans les quantités, surtout en termes de fromage, je trouve. Je vous le propose coupé en deux, pour que vous voyiez comment ça se présente dans son ensemble.




Notez que j'ai choisi un angle très avantageux. Hop, ni une ni deux je vous le démonte (ne jamais faire les choses à moitié !)




Vous le voyez, décoller les deux pains au fromage frais est impossible. Le pain se déchire complètement, c'est un drame. Mais je peux vous assurer que ça ne déborde pas autant de fromage qu'il n'y paraît. Et vous commencez, comme moi, à vous dire que ça fait beaucoup de pain, cette affaire.


Zoom sur la partie la plus intéressante, celle au poulet.




Vous le voyez bien, le coup de la garniture aux deux tiers ? Je pense que le voyez mieux que le poulet rôti. Notez que ce n'est pas difficile. La salade, on oublie, et les tomates, si elles sont rouges c'est un hasard. Je précise bien que cette photo montre la moitié du sandwich, pas un quart ou un tiers, pile la moitié.


Je replie le tout et vous en donne une idée quand on s'est risqué à croquer dedans.




Hein ça vous évoque tout de suite la riche garniture fraîche et estivale ?

Très sérieusement, et là je me vois dans l'obligation de le dire : c'est un étouffe-(choisissez la religion que vous voulez) qui parvient à une prouesse absolue : n'avoir strictement aucun goût. Je peine à vous expliquer, mais le pain, au passage TRÈS aéré, vous donne l'impression d'une éponge sèche, le fromage aux herbes, c'est simple, on n'en a même pas la texture, le poulet, autant dire que sa saveur égale sa présence physique : proche du néant sans jamais en sortir, et les tomates ne servent qu'à apporter un peu d'eau, et encore. Je pense que c'est dans le top 10 des sandwich les moins comestibles qui soient. Je précise que cette petite merveille affiche fièrement 2,59 € (je l'ai eu en date limite, donc moins cher, mais c'est encore 2 fois trop pour ce que c'est).

Et ça vous vend du "Sandwich aux deux saveurs". Néant et arnaque, ça compte ? Parce que si oui, c'est en effet réussi. Et oser mettre un visuel non contractuel alors que le produit est bien en évidence, c'est carrément du masochisme marketing.


Ce qui ne va pas vous décevoir en revanche, ce sont les apports nutritionnels, parce qu'eux sont savoureux




Pour vous donner une idée, en composition, c'est 50 % pain, 50 % garniture. Forcément, les calories explosent. Pour un produit qui a un goût de vide, c'est un exploit, surtout que, étouffé à mi-parcours, vous avez faim environ 30 minutes plus tard (mais pas envie de manger l'autre moitié).

On oublie ça très vite !

lundi 9 avril 2018

Safari Nuggets (400 g) Culinea

Vous le saviez déjà, je suis une fana de nuggets. Ma balance le sait d'ailleurs. Je tente de me raisonner, mais dès que sort une forme un peu délirante, c'est plus fort que moi, il me la faut. J'ai donc attrapé chez Lidl la dernière boîte (sans me battre comme d'autres pour le Nutella, j'ai du savoir-vivre tout de même).




Vous le constatez, ça n'a aucun rapport avec la choucroute, mais c'est amusant. Encore plus si vous tentez de faire reconnaître les animaux à vos enfants... (ou de leur montrer un poulet ensuite). Bref, c'est gadget, mais j'ai 3 ans d'âge mental.

Ouvert, vous saisissez le souci visuel...



Nous sommes d'accord que de prime abord, il faut faire quelques efforts : à gauche le rhinocéros, au milieu l'éléphant, et à droite la girafe. Concernant la girafe d'ailleurs, les pattes de devant étaient cassées pour 2 des pièces sur les 3 du paquet. Et je vous assure que, sur le moment, je me suis demandée ce que venait faire un hippocampe dans la savane.

Vous notez donc que les nuggets sont un peu plus gros que le visuel du paquet, ce qui fait de belles pièces (je dirais qu'un seul correspond à deux nuggets de format standard).

J'ai choisi la cuisson au four (toujours le même système, avec un Purifry), en respectant bien les 20 minutes (et je vous confirme qu'il les faut...), et j'ai obtenu ça :




Pour vous donner une autre idée de la taille, sachez que c'est la même assiette que d'habitude. Comme vous le constatez, c'est un plus doré sur les bord, effet lié au type de cuisson. Pour le reste, c'est presque conforme (bon, les pattes de la girafe, je vous les ai épargnées), bien que nettement moins "dodus". C'est tout plat, quoi.

À l'intérieur, c'est aussi malheureusement conforme aux nuggets basiques :



À noter quand même, comme vous le confirme cette photo, que la panure est très présente. Voire limite étouffante dans les pattes. Mais elle est bien croquante, pour les amateurs.


Un dernier détour par les apports nutritionnels, sur la base de ce type de produit.


Ils indiquent 1 portion = 200 g. Je peux vous dire que ça fait beaucoup. 100 g me semblent déjà pas mal si vous avez un accompagnement assez complet. Le paquet contenant 9 pièces, pour un appétit normal, 3 pièces c'est déjà très bien, donc 3 portions. Pour un appétit normal-moins, 4 portions sans souci. Notez que ça ne vous consolera pas du sel (qui au demeurant se sent très peu au goût, ce qui est encore plus vicieux), ni des matières grasses...

lundi 2 avril 2018

Poulet aux olives et quinoa (300 g) Carrefour Bio

On reste dans le Bio, toujours chez Carrefour d'ailleurs, avec un autre plat préparé, qui sort un peu lui aussi des sentiers battus et rebattus des poissons au riz blanc et autres bourguignons noyés dans la sauce.

Et puis c'est du poulet, donc forcément, chez moi, c'est tout de suite mieux.




Tout comme pour son ami le Chili con carne, on passe tout de suite à l'après-cuisson. Mais prenez le temps de noter tout de même la quantité de poulet du visuel. Ça vous semble léger ? Eh bien vous n'allez pas être déçus du voyage.



Précision immédiate : le quinoa a une odeur bien envahissante, même dans le micro-ondes... Bref, vous voyez qu'il envahit aussi le plat. Et que ce pauvre poulet réclame une bouteille d'oxygène pour survivre en eaux profondes.

On verse le tout dans l'assiette, on dresse en vitesse, et hop :




On a bien les olives en quantité, le quinoa je ne vous en parle même pas (sauf que, avis aux amateurs, il est mou, mais alors mou... et c'est pire si vous le mêlez à la sauce : on vire à la purée)... mais alors le poulet, je vous l'ai pris à part sinon vous allez le rater (je vous promets, c'est tout ce qu'il y a).




Je vais être sympathique, je vous en vends 45 g, et encore. Alors je suis loin d'avaler des kilos de viande, mais franchement, si c'est pour proposer ça, il le font en végétarien et on n'en parle plus.

On est d'accord que c'est visuellement pas très loin de la promesse, mais je peux vous dire qu'en bouche c'est loin de ce qu'on espère du visuel initial.


Idem que pour son copain, la nutrition, elle, tient la route.



Chili con carne et riz (300 g) Carrefour Bio

Osons passer d'un extrême à l'autre : après Bolino, on fait un tour dans la gamme Bio de Carrefour. Avec un plat cher au lieutenant Columbo, entre autres, le chili con carne.




Je vous vois débordant d'enthousiasme devant cette mer de haricots rouges, tout espoir que ce soit bien relevé, avec assez de viande hachée pour accompagner le tout.

Je vous passe l'étape avant cuisson, tout simplement parce que l'opercule est blanche, donc ça n'offre que peu d'intérêt visuel, vous en conviendrez. Après vous être comme moi défoulé(e) à percer ladite opercule, et vous être brûlé les doigts à l'enlever, vous avez ceci.




Vous notez que la proportion riz/chili du visuel est conservée (au moins en surface). Mais que c'est pour le moins très en sauce. Ce n'est plus de la viande, c'est du hachis, et les haricots ne sautent pas aux yeux

Dans l'assiette, d'un coup, le riz semble s'expanser... et le chili compte ses haricots sur les doigts des deux mains (ne riez pas, c'est presque ça), le tout réduit en une sorte de purée dont on ne peut pas dire qu'elle soit du plus bel effet.




Bref, même si le visuel ne prenait que très peu de risques, c'est tout de même moins appétissant dans le résultat final.

Au passage, pour ceux qui auraient une crainte : aucune note de chose épicée, ou même un brin relevée dans ce plat.

La nutrition va vous consoler, c'est toujours ça de pris.



Pasta & Cheese États-Unis (78 g) Bolino

On finit le tour du monde des nouilles déshydratées en trois escales avec les États-Unis. Comme ils n'ont pas encore osé nous proposer un hamburger en poudre, ce sont les Pasta & Cheese qui l'ont emporté.

Je vous vois de là penser aux Mac 'n Cheese. Laissez tomber, rien que le visuel est honnête : point de macaroni ni de fromage qui fait crouich-crouich, mais des vermicelles épais, qui semblent néanmoins accompagnés d'une sauce fromagère assez épaisse.




Ouvert (et ça vous ne pouvez pas le savoir, mais je vous le confirme) l'odeur est exactement celle d'une de leurs recettes ancestrales. C'est garanti, la mémoire olfactive est la plus forte, et je me trompe rarement. N'essayez pas de chercher quel fromage est mis en jeu, il est pudiquement masqué derrière une appellation obscure indiquant que c'est un mélange de bidules de fond de cuve. Mais, comme vous le voyez, la caution "Y a du vert" est bien là.




On la voit encore mieux une fois le tout réhydraté (et là, toutes les nouilles le sont...).




Alors oui, j'en vois, au fond de la salle, se marrer en cherchant la sauce onctueuse. Je vous le dis tout de go : c'est un potage, rien de plus. Tenez, je vous fais quand même le visuel...




Alors, certes ce n'est pas mauvais, ça ressemble de près ou de loin (plutôt de loin) au visuel (si on s'en donne la peine), mais alors le rapport avec les États-Unis, si vous le trouvez, prévenez-moi.


Un détour par la nutrition, nettement mieux que celle de l'Italie, ne soyez pas mauvaises langues : seulement 42 % des AJR en sel. On progresse !



Pâtes tomate fromage Italie (69 g) Bolino

Amenée à tester des produits pour une grande enseigne que je ne citerai pas, je tombe parfois sur des choses auxquelles je ne me risquerais jamais en temps normal (ou alors avec 5 g dans le sang, et encore).

C'est le cas de la trilogie de Bolino (ah, tout une jeunesse étudiante, hein...), dont voici le deuxième élément. Après la Thaïlande, direction l'Italie.




Plus cliché que les pâtes à la sauce tomate, il n'y avait pas, alors en avant. Mais attention, regardez bien, on vous promet des tortis à la sauce aux tomates fraîches, bien épaisse, limite avec des morceaux façon concassé.




C'est pas beau, ça ?

Alors voyez-vous, ouvert, vous commencez à retomber.




Bon, il y a déjà ces herbes vertes (permettez-moi de douter que ce soit du basilic, mais passons). On verse l'eau chaude, on touille vaguement, et hop...




Vous m’accorderez qu'on est quand même plus proche du minestrone dans l'idée que des spaghettis bolognaise. Et encore, ce que vous ne voyez pas, c'est que la moitié des pâtes ne sont pas réhydratées. On dira que c'est fondant ET croquant, pour se consoler.





J'ai tenté de me rapprocher de ce que montre le visuel, et c'est tout ce que j'ai.

Au passage (et c'est rare que je me mouille de la sorte) : soit je suis TRÈS mal tombée, soit ce plat est, pardonnez ma vulgarité, tout simplement dégueulasse. Vous dire : il a fini à la poubelle, et nous étions pourtant deux à nous coller au test. Un goût de parmesan rance (c'est censé être de la mozzarelle), pas mieux. Si cela avait été un plat du rayon frais, j'aurais sérieusement craint pour ma santé.

Sur ce, je vous laisse avec la nutrition (et le bon conseil de fuir cette chose).


Oui oui, 45 % de sel...