mercredi 28 juillet 2021

Pizza Bolognese e formaggi (375 g) Dr Oetker

 Dernière du lot, la version très viandue. Question suspense, je pense que vous avez pu négliger vos pop-corn, on ne change pas une équipe qui gagne, alors on fait dans l'express.


La promesse visuelle :




Vous pouvez tout de même admirer cette magnifique découpe de biscot.... pardon, de pâte, strictement la même sur tous les visuels de la marque.


Sous plastique, vous savez déjà que rayon fromage, on ne lésine pas sur la quantité.


Désincarcérée, on obtient ceci (je suis désolée, toutes les photos sont de nuit, les couleurs sont très laides)



C'est au fromage, on ne peut le nier. Et rassurez-vous, la viande va surgir...


Je suis le mode de préparation, comme toujours



Et je vous sors ça



Il y a des choses qui peuvent vous sembler vertes, mais non, tout est bien de la viande hachée. La pâte est, comme d'habitude, rétractée, mais c'est un classique (désolant) de la marque.


Allez, deux détails bien grassouillets pour que vous soyez sûrs de ne pas être volés sur la base "fromagère" :





Bon, sans commentaire, c'est le visuel, point final. Un peu moins de sauce tomate, mais globalement, on y est (avec cette bon sang de lumière, c'est un calvaire). Je vous laisse avec la nutrition et je vais bouder dans mon coin, je renonce sur cette marque, ils me dépriment.



On va se dire que 375 g, avec ce type de garniture, c'est plutôt pour 2 personnes, car c'est tout de même bien riche en viande. Mais 70% de sel et autant de protéines, c'est conséquent néanmoins...

Indice prix moyen : 2,25 €


Il m'en reste une dernière, tombée par erreur dans mes pattes (je ne sais pas comment j'ai raté à ce point la désignation) avant, cette fois, c'est promis, une pause vers d'autres horizons.

Pizza Diavola (350 g) Dr Oetker

 Avant la pause estivale, la dernière de la gamme dans les versions à la fois relevées et carnées. Sans surprises, on reste dans la ligne de la marque : c'est contractuel.


La suggestion de présentation donc



Proche en piments et oignons rouges de son amie Vegetale Picante. Base tomate, et pain biscotte (mais ça, on est habitués).

Sous plastique, comme toujours, la garniture est bien là. Je ne vous recompte pas les rondelles de salami, mais je pense que le compte y est.



Une fois ouverte, on réorganise un peu le tout, et hop...



Y'a pas à dire, c'est beau


Je suis le mode de cuisson indiqué, donc au four,


et je vous sors ceci




Allez, ne chipotez pas sur la pâte légèrement rétractée, on fait deux gros plans et on passe à autre chose, c'est déprimant de visuel contractuel...





Voilà, tout y est, vous pouvez partir en paix...


Un petit détour par la nutrition, avant d'en finir pour la saison ?


Oui, 73 % rien que pour le sel, et 60% des matières grasses. Pour un plat de 350 g. Vous me direz qu'avec une salade verte et un verre d'eau, c'est correct, mais tout de même...


Non, j'abuse, il me reste encore une Bolognese à vous faire subir, ne soyions pas négligents.




jeudi 8 juillet 2021

Poulet pousses d'épinards sauce au curry (190 g) Carrefour Bon Appétit

Attention, point ironie !


Nous revoici donc dans le "sur le pouce", mais bien sûr riche en légumes. Nettement inspiré par Mark & Spencer, je le crains, Carrefour nous lance ce qu'il n'ose appeler wrap, mais qui en est un bien un. Enfin, deux, vous allez comprendre.


En rayon, vous avez ceci





Très joli Nutriscore B, vous le notez. En même temps, avec ce contenu, davantage aurait été surprenant.


Ils ont la bonté de vous mettre la composition en deux versions :

le Digest


 et le All Inclusive


Vous aurez la bonté d'apprécier la cohérence des pourcentages (non, ne cherchez pas).


Et le coup classique de la bague en carton, déposée par M&S (je le parie), vous l'aviez vu venir..


C'est en deux morceaux (ce qui vous fera plus de galette et moins de garniture, comme toujours).



Ça déborde de partout, c'est le foutoir le plus complet, mais bon, au moins vous êtes directement dans la suggestion de présentation (qu'ils ne se sont pas donnés le mal de faire, ayant sans doute pitié du photographe comme du maquettiste).




Notre célèbre assiette, comme toujours. J'ai remis les choses en place après extraction de la poche plastique, et vous constatez la présence des légumes.




Sous son angle le plus avantageux, celui de droite, montrant une présence de poulet dans ce qui tendrait à se vendre davantage sous forme de salade.




Vous aimez les carottes et les épinards ? Ce produit est fait pour vous...




What's up, Doc ?




Je m'en serais voulue de vous laisser manquer le poivron rouge annoncé. Nonobstant, je cherche encore les raisins secs (ce qui ne me pose pas de problème, je déteste ça).



Et, comme souvent, le fond riche en galette, mais cette fois tout de même moins sec que je ne le craignais.


Bilan : il faut aimer les légumes. Vraiment aimer. Je précise que le second candidat du paquet était plus riche en poulet (remarquez qu'il aurait eu du mal à l'être moins).

On fait néanmoins, parce que même avec ironie on reste sur de bonnes bases, un petit tour par la nutrition :




Les deux font 190 g, soit dans les 500 kcal et 2 g de sel. Pour un produit du rayon frais, porté légumes, c'est un peu beaucoup.


Edit : la petite chose vaut 3,54 € en prix normal, je l'ai eue pour 2, 34 €.


Allez, il reste deux ou trois pizzas et on part en vacances quelque temps (encore que, me connaissant...)

mercredi 30 juin 2021

Coquilles Saint-Jacques (360 g) Cora

Je vous avais promis du sans pain et du marin, alors direction le rayon des surgelés de Cora, pour quatre noix de Saint-Jacques. Ici, seulement deux en visuel, c'est largement assez pour deux personnes en entrée. Et comme c'est la portion recommandée, je m'y conforme.

Vous allez me dire : il ne se sont pas trop donnés de mal sur le visuel, donc on doit d'en sortir. Il est vrai que le minimalisme est souvent un bon choix. Sauf quand c'est encore plus minimaliste dedans...

Comme vous vous y attendez, ce ne sont pas vraiment des "noix de Saint-Jacques", mais une de leurs nombreuses cousines. Ne chipotons pas sur les dénominations : le projet, avec toujours ces bon sang de sacs qui refusent de bien se présenter droits.


Sur l'assiette, il faut admettre que c'est correct par personne. Oui, j'ai déjà mis le papier aluminium requis, je vous ai dit que j'étais très disciplinée.


Modus operandi donc, suivi au poil près (ou presque)



Après passage au four, 25 minutes (bien tassées, j'ai allongé un peu)... évidemment sur une plaque, pas sur ma sainte assiette.


Et là, même constat que pour tous les plats de ce genre : le gratiné façon or, c'est raté. Sauf si vous vous lancez avec un chalumeau de cuisine, à vos risques et périls. Pour les nuances orangées et vertes, vous pouvez repasser. Et, non, je ne vous mets pas de persil pour décorer, c'est définitif.

Ensuite, question répartition, c'est le Loto : personnellement, j'avais trois/quatre noix, mon co-testeur deux/trois. Bien loin donc des 5/6 envisagées sur le sachet. Et leur volume ne parle même pas en leur faveur (je vous ai ici sorti la plus grosse, sur la seconde photo, sous son meilleur profil). Néanmoins, si vous aimez la béchamel, vous serez servis. On distingue tout de même un champignon (enfin, une tranche de champignon).





Un tour par la composition, pour que vous voyiez bien que le persil devait y être (et la tranche de champignon)


Pour celles et ceux qui seraient réticent(e)s, toute trace de goût d'alcool est absolument absente du plat. J'ai été surprise d'ailleurs en relisant la composition, je n'aurais pas pensé qu'il y en avait.

Rayon nutrition, c'est assez raisonnable, vous en conviendrez. Ce n'est qu'une entrée, mais il faut admettre qu'ils cochent presque toute les cases en apports.




Bon, il m'en reste deux (on verra si d'autres photos sont édifiantes), mais pour le moment, on va repartir sur du sandwich.

mardi 29 juin 2021

Club Sandwich Saumon sauce yaourt salade (135 g) Bistro Vite !

 Comme promis, le copain nageur de son ami à plumes. Même enseigne, donc, à savoir Aldi, et malheureusement le même bilan...

Tout en transparence, le projet. Ne me demandez pas où ils sont allés dépercher le visuel du thon, c'est aussi cohérent que celui du poulet rôti...




Évidemment, une fois ouvert, vous constatez que la garniture est habilement répartie (et attendez, vous n'être pas au bout de vos surprises).




Un petit tour par l'assiette, pour ne pas que vous perdiez vos repères



Le premier, donc (celui de la photo du dessus) fort riche en poisson, comme vous pouvez l'observer.




Les amateurs du premier degré peuvent partir, je ne garde que les spécialistes de l'ironie.


Je vous l'agrandis, au cas où, l'angle étant un peu moins désavantageux...



On passe à son compagnon de boîte



Oui, c'est bien issu de la même boîte. J'entend déjà les spécialistes de la migration des saumons m'expliquer cela vient su sens du courant, mais quand même, il y a comme une légère inégalité.




Et c'est pire de près.


Bon, je vous le laisse en coupe avant de passer à la nutrition




Notre chère nutrition, toujours aussi peu lisible



Alors oui c'est ASC pour le poisson, mais on affleure quand même les 300 kcal pour le tout, et le 1,5 g de sel. Pour 135 g, c'est un beau résultat... ou pas.

Question goût (oui, je sais, ce n'est pas le sujet), c'est très salé, et avec le pain sucré et la sauce au yaourt, c'est très moyen. Pour 1,69 €, une fois de plus ça dépanne, mais c'est très loin d'être impérissable.


Allez, la suite sera sans pain polaire, mais toujours dans la mer.

Club Sandwich poulet rôti moutarde salade pain polaire (135 g) Bistro Vite !

 Veillant à ne rien faire d'autre que d'user mon clavier cette semaine, j'ai prévu un petit stock de produits visant au Zéro Vaisselle (objectif de chacun(e)s, soyez honnêtes). Bref, du sandwich et, parmi eux, quelques petites nouveautés, dont celui-ci, venant de chez Aldi.

Comme toujours, c'est assez transparent, mais je dois dire que la mention "suggestion de présentation" m'a laissée rêveuse. Ce poulet rôti est magique (ou alors ils confondent avec le poulet grillé, j'hésite). Ou alors ils pensent le vendre en kit façon Ikéa.



On tente d'ouvrir le paquet sans se casser un ongle, et hop, les joie de la garniture centrée uniquement pour le visuel se révèlent à vous



Vous voyez quelque espace de pain un peu vide ?

Ouvert, on ne peut que constater que, même stockés comme il sied (et non passés dans un un shaker), c'est un naufrage.

Le premier de ces messieurs,




Je vous le mets sur la classique assiette, par principe. Puis je déboutrille la chose.




Plan général donc. Vous appréciez la répartition, mais au moins cela ne manque pas (visuellement) de salade...




La partie basse (riche en pain, vous le notez)



Et la partie haute (qui a squatté toute la salade ou presque)

Même replié, ça ne va pas.

Suivi de son ami...



Oui, il y avait pire que le premier...




Partie haute, avec un poulailler bien regroupé



Partie basse, visiblement plus pauvre en salade que son compère au final.

Idem, pas mieux une fois refermé.

Dans un élan de bonté, je vous remets celui-ci mieux réparti (avec un petit effort des doigts), pour en finir avec ce résultat... (et je me demande si mon effort en valait la peine)


Visuellement, c'est moins laid, mais gustativement, c'est toujours autant un vide intersidéral.


On passe par la composition/nutrition, comme toujours


Ils ne se foulent pas dans la lisibilité, mais en gros c'est 270 kcal pour l'ensemble, et 1,5 g de sel. Mais vous avez une mayonnaise allégée, tout est là !

Bilan de la course ? De mon point de vue totalement insipide, la moutarde étant d'une rare absence, avec un pain trop sucré. Pour 1,59 €, j'ai vu beaucoup mieux, et surtout bien mieux assemblé. Mais on va dire que ça dépanne.

Son copain version marine, de la même enseigne, débarque demain...